da
de
en
sv
Nye processer inden for fermentering og downstream processing (DSP) er afgørende for fremtidens bæredygtige fødevare- og ingrediensproduktion. Ved at udnytte mikroorganismer kan innovative virksomheder som 21st.BIO skabe højværdiprodukter, der erstatter traditionelle råvarer og øger industriens ressourceeffektivitet. Men at være med i dét innovative kapløb via moderne prøvelaboratorier kræver ikke alene bioteknologisk ekspertise – det kræver også pålideligt procesudstyr, der understøtter de rigtige tryk- og temperaturforhold uden at gå på kompromis med fleksibilitet og hygiejne.
En stærk anbefaling i forbindelse med udviklingen af et nyt testanlæg til fermenteringsprocesser for 21st.BIO blev startskuddet til et værdifuldt samarbejde, der i dag understøtter virksomhedens bestræbelser på at vinde endnu flere markedsandele inden for industriel bioteknologi.
Med værdifuld teknisk rådgivning, skræddersyede slangeløsninger og hurtig service er Alfotech i dag 21st.BIO’s foretrukne leverandør af tekniske løsninger, som gør en forskel – hver dag.
Det dynamiske dansegulv
Under kaldenavnet ”dance floor” spiller testanlægget i prøvelaboratoriet en central rolle for 21st.BIO i udviklingen og optimeringen af fermenteringsprocesser, som sælges til andre virksomheder. Det udgør rygraden i en eksperimentel og dynamisk platform, hvor forskellige medier ved varierende tryk og temperaturer afprøves i et kontrolleret miljø.
Fleksibilitet i systemet er afgørende. Derfor er alt udstyr monteret på hjul, så opstillinger hurtigt kan justeres og tilpasses nye forsøg. Det stiller store krav til procesudstyret, især slangeløsningerne, der sikrer effektiv transport af væsker, damp og rengøringsmidler (CIP). De indkøbte slangeoprullere letter også rengøringen for Severin og hans kollegaer, så det høje hygiejneniveau opretholdes.
Pålidelighed fremfor alt
For 21st.BIO handler det ikke kun om pris, men om driftssikkerhed. Som Severin Gregersen, Fermentation & DSP Specialist, siger:
Hvis vi kan fjerne usikkerheder ved at købe procesudstyr af bedre kvalitet, er det alle pengene værd. Ikke fordi vi har egen produktion, som skal opretholdes, men fordi vi varetager kundeprojekter med stramme deadlines. Vi skal ganske enkelt kunne stole på, at jeres slangeløsninger leverer indenfor den tidsramme, vi har til rådighed.
Severin Gregersen, Fermentation & DSP Specialist
21st.BIO
Fødevaregodkendelse i sigte
Hos 21st.BIO er kvalitet og sikkerhed ikke bare en prioritet – det er en nødvendighed. Selvom virksomheden er godkendt til storskalaforsøg, arbejder den målrettet mod en fuld fødevaregodkendelse. Det stiller høje krav til procesudstyret, især de komponenter, der er i direkte kontakt med medierne. Derfor lever de indkøbte industrislanger op til EC 1935/2004-regulativet, som sikrer, at materialer ikke afgiver uønskede stoffer til fødevareingredienser.
Men samarbejdet handler om mere end leverancer. Når nye behov opstår, står Alfotech klar med hurtig support og tilpasninger, så testanlægget altid lever op til gældende standarder. Med dyb forståelse for både bioteknologiske processer og myndighedskrav er Alfotech en værdifuld partner i 21st.BIO’s arbejde mod fødevaregodkendelse.
Om 21st.BIO
Om Alfotech
21st.BIO er en dansk virksomhed med speciale i industriel bioteknologi. Virksomheden fokuserer på at gøre præcisionsfermenteringsteknologi tilgængelig og overkommelig for industriens aktører, hvilket muliggør bæredygtig produktion af fødevarer, materialer og kemikalier.
Ved at bygge bro mellem molekylær innovation og produktion i stor skala hjælper 21st.BIO kunderne med at konkurrere effektivt ved at tilbyde en gennemprøvet teknologiplatform og avancerede produktionsmuligheder. Virksomheden har hovedkvarter i Søborg og 60 ansatte i Danmark og Californien.
Alfotech er en danskejet virksomhed, der blev grundlagt i 1984. Vi repræsenterer flere internationale leverandører af kvalitetsprodukter og løsninger, der naturligvis lever op til procesindustriens strenge krav.
Vores kunder er fra fødevareindustrien, den farmaceutiske industri og den kemiske industri. Vi forhandler, udvikler og producerer mange af de komponenter, der indgår i vores løsninger. Netop den viden, vi har fået gennem 40 års udvikling og salg af reservedele og tekniske løsninger, giver os stor ekspertise i at finde den rette løsning til netop din virksomhed.